Retour aux recettes Cake salé : Cake au saumon fumé
Ingrédients
pour personnes
300 de saumon fumé et une vingtaine de brins de ciboulette (fines herbes).
Vous trouverez dans le commerce (grandes surfaces) des "brisures de saumon fumé", plus économique mais qui convient totalementPréparation :
- Base : Faites votre base, mais sans saler ni poivrer, le saumon fumé y suffira largement.
- Coupez le saumon fumé en petits morceaux ou en lamelles.
- Ciselez les brins de ciboulette (fines herbes).
- Dans votre base, versez et mélangez doucement le saumon fumé et la ciboulette. Versez le tout dans le moule.
- Faites cuire 45 minutes thermostat 6
... Recette testée directement sur les randonneurs...